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時間如流水，稍縱即逝，一去不復返，不容你一絲的停駐，一絲的眷戀，很快轉(zhuǎn)眼我來到習水海創(chuàng)已有5年了，我記得剛到海創(chuàng)時，人生地不熟的我感覺到了一個陌生的單位很不習慣，到了公司我應聘的崗位是廚師，但作為本地人的我在做菜上自然也是以本地菜為主，當時公司正處于基建期人數(shù)也就十來個的樣子，但大多數(shù)是外地人，剛開始在日常的工作中，有時做的菜存在著花椒過多，過麻、過辣的現(xiàn)象也是屢有發(fā)生，領(lǐng)導們也是遷就著我，對于自己工作做的不到位雖然領(lǐng)導們口頭上沒有說，但自己還是能體會的到的，每到夜深人靜時我也在反思著怎么能做到讓每一位同事吃好、吃飽。
后來通過在互聯(lián)網(wǎng)學習我也得到了我的第一種感悟，也理解了，學廚藝做廚師應持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，就要求廚師在本職工作中有恒勁，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的廚藝技術(shù)學好、學精，達到讓所有人員能吃上可口的菜肴。平時下班后我主動加班學習對照網(wǎng)上視頻教學，不懂的虛心請教身邊人，也學習了不少烹飪方面的專業(yè)知識，最后也得到了領(lǐng)導的認可。公司領(lǐng)導也常說要把公司當做家，把公司事當做自己家的事只有這樣才能用心、盡力去做好每一件事，這也是我的第二種感悟我所談到的感情，就是在工作中要把促進發(fā)展和滿足員工需求擺在首位，將個人利益置后，帶著感情工作，我認為這是一名合格的廚師不可缺少的素養(yǎng)。
廚師這行業(yè)真可謂學無止境，活到老學到老。面對領(lǐng)導給出的成績和肯定，在今后的工作中我定當不驕不躁，而是以更加飽滿的熱情和動力投入到接下來的工作當中，為公司的發(fā)展貢獻出自己最大的力量，用自己那勇于拼搏的精神在海創(chuàng)這個大舞臺上綻放光芒，為公司生產(chǎn)穩(wěn)定運行貢獻出自己的一份力量。
